Carte du Japon

Voyage Japon 2003

Restaurent d'anguille de mer.

La région de Tohoku, où se situe Sendai 仙台, produit parmis les meilleurs riz du Japon. Comme le saké est un alcool de riz, on trouve à Tohoku de très bons saké. Hors mis le riz, on trouve de la langue de boeuf grillée, des pâtes au sarrasin ou encore des anguilles de mers. En résumé une très bonne région au point de vue culinaire ! Et profitez en, tant que vous mangez de la cuisine japonaise, vous êtes sur(e) de ne pas prendre de kilos.